روش آماده سازی و طرز تهیه دسر شیر عسل خوش طعم و بسیار مقوی
روش آماده سازی و طرز تهیه دسر شیر عسل خوش طعم و بسیار مقوی
طرز تهیه دسر شیر عسل بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام دسر شیر عسل را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
روش آماده سازی و طرز تهیه دسر شیر عسل خوش طعم و بسیار مقوی
شیر عسل یک نوع دسر ساده و خوش طعم و مناسب برای مهمانی هایتان می باشد.
مواد لازم برای تهیه دسر شیر عسل :
شیر عسلی :♦: 400 گرم
شیر داغ :♦: 2 پیمانه
آب سرد :♦: 1/5 پیمانه
پودر ژلاتین سر صاف :♦: 3 تا 4 قاشق غذا خوری
خامه :♦: 100 گرم
روش آماده سازی و طرز تهیه دسر شیر عسل خوش طعم و بسیار مقوی
طرز تهیه دسر شیر عسل :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه دسر شیر عسل ابتدا
شیر عسلی، را با شیر داغ هم بزنید.
بعد یک و نیم پیمانه آب سرد را با سه یا چهار قاشق غذاخوری سر صاف پودر ژلاتین مخلوط کنید و روی بخار کتری گذاشته تا شفاف و روان شود .
حالا صد گرم خامه صبحانه را در ظرفی ریخته و قاشق قاشق از مواد شیر عسلی بریزید داخلش و با چنگال هم بزنید چون اگر مستقیما با مواد قاطی کنید گلوله می شود و یک دست نمی شود.
ژلاتین آب شده را هم همین طور چند قاشق از مواد شیر عسلی داخل آن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود
حالا همه را با هم قاطی کنید در ظرف دسر ریخته سه چهار ساعتی بماند در یخچال ، خودش را که گرفت ته ظرف را در آب گرم بگذارید، کف ظرف مورد نظر را خیس کنید و دسر را در ظرف برگردانید.
روش آماده سازی و طرز تهیه دسر شیر عسل خوش طعم و بسیار مقوی
خیس کردن ظرف برای این است که اگر دسر درظرف کج قرار گرفت بتوانید آن را جا به جا کنید و به ظرف نچسبد.
